angle-left Mensaje solidario del CI Burlada FP en una botella

2023/01/30

Un año más la comunidad educativa del CI Burlada FP muestra su lado más solidario.
Al igual que en el pasado año, el CI Burlada FP organizó una acción solidaria para la recaudación de dinero destinado al Banco de Alimentos de Navarra. Alicia Oria, directora del centro, entregó el pasado miércoles 25 de enero un
cheque-donativo por valor de 375 € a Marisol Villar, Presidenta del Banco de Alimentos de Navarra y a la responsable del Área de Sensibilización, Gema Santamaría. En este acto además estuvieron presentes Elena Arraiza, gerente del Consejo Regulador del Vino DO Navarra y Sara Clemente, Responsable de Comunicación del Consejo; cuya colaboración hizo posible esta iniciativa con la donación de botellas de vino de esta DO. “Desde el Consejo Regulador apoyamos esta magnífica iniciativa formativa por la que los alumnos han hecho un gran trabajo con un fin solidario. Quizás entre ellos se encuentren los sumilleres del futuro, eslabones fundamentales en la cadena de producción y comercialización de nuestros vinos”, declaró la gerente del Consejo Regulador.
Este proyecto nació el curso pasado en el grupo de 2º del Ciclo de Formación Profesional de Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración liderado por su profesor de Sumillería, Rubén Montaño. La actividad que realizó este grupo “Mensaje en una botella” consistió en la cata y venta de vinos donados por el Consejo Regulador, en la que el alumnado creó un código QR que adjuntó a las botellas que estaban a la venta con una nota de cata. Además, en la cata que se realizó el 22 de diciembre enmarcada en el Programa de Actividades del centro, el alumnado explicaba todas aquellas características que definen los Vinos D.O. Navarra. Esta actividad se realiza mediante una metodología activa basada en el aprendizaje
colaborativo integrada en el Proyecto Kimua impulsado por el Departamento de Educación del Gobierno de Navarra desde el año 2018.
En este acto se recaudaron 375 € (casi 100 € más que en la primera edición) que fueron íntegramente donados al Banco de Alimentos de Navarra. Esta fundación creada en el año 1995 ayuda en la actualidad a casi 25000 personas residentes en todo el territorio navarro. Las dos sedes del Banco de Alimentos, Pamplona y Tudela, reparten a día de hoy mas de 4300 toneladas de alimentos y evitan el desperdicio de más de 2600 toneladas al año. Su labor es indispensable en estos tiempos ya que son muchas las familias que no tienen la capacidad económica para proporcionarse una alimentación básica. La presidenta de la fundación, Marisol Villar, agradeció enormemente está acción tanto al CI Burlada FP como al Consejo Regulador Vinos DO Navarra.
El encuentro destacó por el agradecimiento recíproco entre el profesorado y alumnado participante en esta actividad, el Consejo Regulador del Vino DO Navarra y el Banco de Alimentos. Esta actividad aúna dedicación, innovación, conocimiento, profesionalidad y uno de los valores más necesarios en nuestra sociedad y por el que apuestan las tres instituciones: la solidaridad