angle-left María Urra Reguera del CI Burlada FP ganadora del concurso nacional de coctelería

2022/03/29

El pasado 15 de marzo María Urra Reguera, alumna del primer curso del Ciclo Formativo de
Grado Superior de Dirección de Servicios en el CI Burlada FP, se alzó con el premio de
ganadora del concurso Interescuelas OTC Group celebrado en Madrid.
Ser la primera en el examen teórico virtual realizado en la semifinal le dio el pase para la
final del concurso nacional Interescuelas 2022.
El concurso está dirigido a jóvenes estudiantes promesas del mundo del bartending y el
barismo. De los 91 participantes sólo 9 llegaron a la final. María estuvo acompañada por su
profesora Nerea Huarte, y por 8 compañeros/as y su profesorado de diferentes localidades
de varias comunidades autónomas: Galicia, Zaragoza, Málaga, Almería, La Palma y
Tenerife.
A pesar de su experiencia en la hostelería, María nunca se imaginó que tendría que realizar
un cóctel de autor improvisado con bebidas elegidas por la organización en una prueba
itinerante entre las mejores coctelerías de Madrid. Tampoco pensó ser la mejor en el test
teórico, ni realizar el mejor trabajo en equipo.
Tras dos días de un concurso lleno de sorpresas María Urra se alzaba con el premio de
equipos junto con sus compañeras de Galicia y Aragón. Ha sido además ganadora del
concurso nacional Interescuelas 2022. La sorpresa y la alegría la inundaron y hasta el día
siguiente no se lo comenzó a creer.
Tras conseguir como premio un cheque de 2000 euros para ser utilizado en material de
coctelería para el CI Burlada FP, una formación Experience Essence y estar clasificada para
los Monin Games que se celebrarán próximamente en Paris, María está más motivada y
con más ganas que nunca de seguir formándose y aprender día a día.
Sin duda lo seguirá haciendo con el equipo docente de los ciclos de Grado Medio de
Servicios de Restauración y Grado Superior de Dirección de Servicios, que con su
implicación y su interés en formar futuros y buenos profesionales en el sector, hacen posible
que el alumnado pueda llegar a participar en concursos como éste o el de Spainskills,
donde otra alumna de 2º del mismo grado superior (Marina Echeverría Jimeno) está
participando.