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Taller de Cocina. Un enfoque multidisciplinar
El taller de cocina es la continuación de un trabajo que comenzó con el libro "Talleres: Una Metodología para la Diversidad" y continuó con los monográficos de: Encuadernación, Carpintería, Electricidad y Horticultura. Esta propuesta metodológica tiene un enfoque interdisciplinar, organizando el Taller de Cocina alrededor de unidades interdisciplinares con el resto de los materiales del Currículum.