Oferta FPE_HOT - Dpto

Oferta de formación de nivel 1

 

CP1 TOTAL: Operaciones básicas de restaurante y bar

• CI BURLADA
• 258 horas (48 horas de competencias personales)
• Certificado de Profesionalidad de nivel 1

 

MF0255_1: Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios.

• CIP FP LUMBIER
• 120 horas
• Módulo formativo asociado al Certificado de Profesionalidad de nivel 1
• HOTR0108. Operaciones básicas de cocina.

 

 

MF0256_1: Elaboración culinaria básica.

• CIP FP LUMBIER
• 180 horas
• Módulo formativo asociado al Certificado de Profesionalidad de nivel 1
• HOTR0108. Operaciones básicas de cocina.

 

 

MF0256_1: Elaboración culinaria básica.

• CI POLITÉCNICO DE ESTELLA
• 180 horas
• Módulo formativo asociado al Certificado de Profesionalidad de nivel 1
• HOTR0108. Operaciones básicas de cocina.

 

 

MF0257_1: Servicio básico de restaurante-bar.

• CI POLITÉCNICO DE ESTELLA
• 120 horas
• Módulo formativo asociado al Certificado de Profesionalidad de nivel 1
• HOTR0208. Operaciones básicas de restaurante y bar.

 

MF0258_1: Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas.

• CI POLITÉCNICO DE ESTELLA
• 120 horas
• Módulo formativo asociado al Certificado de Profesionalidad de nivel 1
• HOTR0208. Operaciones básicas de restaurante y bar.

 

MF1334_1: Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería

• CI POLITÉCNICO DE ESTELLA

• 120 horas
• Módulo formativo asociado al Certificado de Profesionalidad de nivel 1
• HOTR0109: Operaciones básicas de pastelería.

 

MF0255_1: Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios.

• CIP HUARTE
• 120 horas
• Módulo formativo asociado al Certificado de Profesionalidad de nivel 1
• HOTR0108. Operaciones básicas de cocina.

 

MF0256_1: Elaboración culinaria básica.

• CIP HUARTE
• 180 horas
• Módulo formativo asociado al Certificado de Profesionalidad de nivel 1
• HOTR0108. Operaciones básicas de cocina.

 

MF0257_1: Servicio básico de restaurante-bar.

• CIP HUARTE
• 120 horas
• Módulo formativo asociado al Certificado de Profesionalidad de nivel 1
• HOTR0208. Operaciones básicas de restaurante y bar.

 

MF0258_1: Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas.

• CIP HUARTE
• 120 horas
• Módulo formativo asociado al Certificado de Profesionalidad de nivel 1
• HOTR0208. Operaciones básicas de restaurante y bar.

 

 

CP1 TOTAL: Operaciones básicas de cocina

• CENTRO PUENTE
• 270 horas
• Certificado de Profesionalidad completo de nivel 1

 

Oferta de formación de nivel 2

 

UF0063 y UF0066: Preelaboración y conservación de vegetales y setas y Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces.

• CI POLITÉCNICO DE ESTELLA
• 130 horas
• Unidades formativas asociadas al Certificado de Profesionalidad de nivel 2
• HOTR0408. Cocina.

 

 

UF0064 y UF0067: Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos y Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos.

• CI POLITÉCNICO DE ESTELLA
• 120 horas
• Unidades formativas asociadas al Certificado de Profesionalidad de nivel 2
• HOTR0408. Cocina.

 

Oferta de formación de nivel 3

 

MF1075_3: Productos y servicios turísticos locales.

• CI POLITÉCNICO DE ESTELLA
• 180 horas
• Unidad formativa asociada al Certificados de Profesionalidad de nivel 3
• HOTI0108 Promoción turística local e información al visitante.

 

UF0851: Confección de cartas de vinos y otras bebidas alcohólicas, aguas envasadas, cafés e infusiones.

• CI Burlada

• 30 horas
• Unidad formativa asociada al Certificados de Profesionalidad de nivel 3
• HOTR0209 Sumillería.